Dans la série « devoirs à la maison »,
cette semaine nouveau menu, plus souple, mais qui demandait aussi un peu de préparation.
Il y avait donc les lasagnes mercredi.
Préparation :
faire cuire 3 courgettes à la poêle (sans les cramer, merci papa), assaisonner sel, poivre.
Ciseler un oignon et le faire cuire à part, avec la viande hachée émiettée,
assaisonner avec sel, poivre et surtout piment d’espelette et paprika.
Une fois que c’est cuit, ajouter un coulis de tomate.
Beurrer le moule avec une noisette de beurre.
Ensuite, disposer les feuilles de pâte (pré-cuite 😉 les feuilles )
faire des couches successives de boeuf, courgette, emmental rapé.
Nous avons obtenu ainsi 3 belles couches et mis plein de rapé sur le dessus 😍
Mettre au four 25 min à 180°.
Difficulté : ⭐⭐
Temps : ⌛⌛
