Personne ne réussi mieux les omelettes que mon papa surtout celle-ci, qui est l’omelette aux croûton , c’est tout simple, facile à faire et surtout très rapide !
Cet omelette a une histoire : transmise sur le coin d’une table par une amie sculptrice de la famille avec d’autres secret culinaires de son crû .
Ingrédients :
Des croûtons bien évidemment 😁
Des œufs
De l’ail
Une salade pour l’accompagnement 🥗
Battre les œuf 🥚 puis couper le pain pour en faire des croûtons, faites chauffer votre poêle avec dedans un morceau de beurre et éparpiller le dans la poêle avec une gousse d’ail.
Mettez les croûtons dans la poêle pour les « dorer » ensuite ajouter les œufs battus et repartissez les dans votre poêle si vous voulez, vous pouvez bien sûr mettre des herbes comme des herbes de Provence.
Et voila !!! vous êtes prêt à déguster votre délicieuse omelette aux croûtons 🤪
Difficulté : ⭐