Le pourquoi du comment de ce nom peu commun
est pourtant très simple ! Il ne vous aura pas échappé que nous étions à l’origine deux :
Emi & Zo.
Camarades en cuisine, nous rêvions d’ouvrir plus tard notre propre restaurant,
plutôt orientée terroir.
Ma maman me disait, « il faudra que tu réfléchisses à l’univers que tu veux
donner », alors j’ai dessiné ceci :
Un premier pas vers le futur !
Bref, de retour de vacances, nous brainstormions dans la voiture pour trouver
le futur nom qu’aurait ce blog, c’est mon père (à moi Zo)
qui avec un air convaincu et le plus pitoyable des accents,
qui nous a dit j’ai trouvé » El miam-miam » ! 😏
Plus sérieusement ou presque,
l’idée même loufoque n’était pas sans un certain sens :
Le « El » comme « Le » restaurant et surtout comme Elles.
Ensuite le « miam-miam », léger, simple, comme nous !
Nous faisons les choses sérieusement sans nous prendre au sérieux.
Et ce duo de miam, colle à la perfection, à chacun son miam,
un peu à la burger quiz 😋 🍔
Enfin, pourquoi ce blog ?
Franchement, je ne me vois pas me lancer dans un youtube,
je n’ai pas vraiment envie de ça. Il me fallait un outil facile pour parler
de la cuisine, des expériences que j’ai eu sans que ça devienne un problème :
on sait comment ça peut vite déraper sur internet.
Donc voilà une idée qui me plaisait bien, c’est un lien digital
qui complète le bullet journal que j’ai commencé pour
préparer mes études en cuisine.
Et pourquoi aujourd’hui ça a changé ?
C’est la vie ! Et oui, Jamie !
En fait, mon ami Emi est sur une autre route aujourd’hui,
alors si l’idée au départ venait d’un duo, comme dirait
mon père, aujourd’hui, je suis en duo à qu’à qu’un.
Il fallait faire quelque chose qui ressemble mais à qu’à qu’un donc…
L’aventure continue 😉